1 Kg
Pane a lievitazione naturale, con farina di grani antichi, cotto nel forno a legna
Forme in cassetta: lievitazione e cottura avvengono in teglie rettangolari. Da questo tipo di pane si ottengono fette regolari, con una alveolatura di piccole dimensioni, ideali per la prima colazione. Pane semi integrale di grano duro, grano tenero e segale con semi di zucca
Da consumare preferibilmente entro 5 giorni dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto.





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