Abbonamento trimestrale alla cassetta contadina con collaborazione per 2 mezze giornate.
La cassetta contadina trimestrale CSA prevede un prezzo scontato in cambio di 2 mezze giornate di lavoro (indicativamente 1 sabato mattina al mese in cascina o elaborando collaborazioni tecniche specifiche).
CSA sta per “Comunità a Supporto dell’Agricoltura” e l’idea alla base è quella di attivare collaborazioni più strette con le persone che vogliono mangiare il cibo che produciamo e sostenere la nostra realtà contadina agroecologica.
Riceverete 12 cassette a meno di 21€ con consegna gratuita.
Inoltre abbonandovi avrete uno sconto del 20% per una persona alla Piola in Cascina.
Potrete esprimere delle preferenze orientative, che se avremo disponibilità di prodotto cercheremo di seguire (max due prodotti che non volete/potete mangiare e due che vorreste trovare).
Cassetta composta da ortaggi, frutta, conserve, piccola gastronomia, uova, pane e prodotti da forno. (min 4-5 Kg ortaggi, 750g pane, 4 uova, 1 prod forno 150g, 1 gastronomia/conserva)
Ogni settimana comporremo una cassetta mista, utilizzando esclusivamente prodotti della nostra terra e delle nostre mani. A seconda della stagione saranno disponibili ortaggi, erbe spontanee e/o conserve. Cercheremo di privilegiare la possibilità di cucinare piatti diversificati e di fornirvi prodotti freschi, secchi o trasformati.
Attraverso una relazione di scambio e di fiducia noi vi prepareremo una cassetta mista che conterrà quello che di meglio possiamo offrirvi rispetto alla stagione, al tempo e all’andamento dei lavori. La consegna sarà effettuata in 12 settimane consecutive, ma sarà possibile sospendere la consegna per due volte inviandoci un messaggio WhatsApp entro la domenica sera precedente la consegna.
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